Okoński

Artykuł

Jakie ziemniaki

Jakie ziemniaki

Wielu ludzi bardzo lubi ziemniaki, ale niewielu z nich wie jakie odmiany do czego pasują. Okazuje się, że takich możliwości jest naprawdę dużo. Według niektórych ludzi ziemniaki z różową skorupką są sypkie, natomiast te żółte są twarde. Okazuje się, że to nie prawda. Barwa ziemniaka zależy od rodzaju gleby, w której je uprawiano oraz nawozów i klimatu. Skórki ziemniaków najbardziej dostępnych w sklepach mogą być białe, różowe, czy żółtobrązowe. Każdą potrawę, do których potrzebne są ziemniaki, można przyrządzać z ziemniaków przeznaczonych do ogólnego stosowania. Irys czy irga to ziemniaki, które są średniowilgotne.

Podczas gotowania leciutko pękają. Do różnego rodzaju sałatek, ziemniaki powinny być nieco twardsze. Do takich ziemniaków należy odmiana jaką jest frezja. Można kupić ją jedynie jesienią. Do zupy czy klusek powinno się używać ziemniaków zawierających dużo skrobi. Bywają przypadki, kiedy nie wiemy jaką odmianę kupiliśmy. Da się to jednak sprawdzić. Wystarczy przekroić ziemniaka i pocierać obie połówki o siebie. Zwykle jeśli są to twarde ziemniaki to pojawia się woda. W przeciwnym razie, kiedy będą się do siebie kleić można zrobić z nich kopytka.          

Sponsor serwisu:

restauracja Wieliczka

Podobne artykuły:

Najlepsze zabawki
Otóż zabawką dobrą możemy szczególnie nazwać taką zabawkę, która potrafi sprawić, iż nasze dziecko bawiąc się nią będzie rozwijać w sobie wiele umiejętności oraz zdobywać nowe doświadczenia, jakie są związane także z zabawą. Przy...
Po piąte – grube i ciepłe rajstopy
Grube rajstopy zimą są obowiązkowe, jeśli nie chcemy spędzić całej zimy w łóżku, z wysoką temperaturą. Ich noszenie na początku dla większości kobiet jest nieprzyjemne. Zdecydowanie bardziej przyjemniejsze jest noszenie cienkich rajstop, ale n...
Zdjęcia klasowe
Wielu fotografów próbuje zdobyć klientów wykonując zdjęcia klasowe, gdyż niezwykle często całe szkoły decydują się na wspólne zdjęcia. Szkoła to czas, który trwa przez pewien okres i później przemija nieodwra...
Cellulit
Cellulit jest problemem dotykającym wielu kobiet. Pojawia się w obrębie pośladków, ud, brzucha ale i w innych miejscach. Istnieje trójstopniowy podział cellulitu, od 0 do 3. Stopień 0 oznacza, że skóra na pierwszy rzut oka wydaje...
Narciarstwo alpejskie
Narciarstwo alpejskie jest to ogólna dyscyplina w której skład wchodzi kilka konkurencji. Lecz ogólny cel i zasady są podobne, a mianowicie polega ono na zjeździe ze stoku na długich i szerokich nartach po specjalnie wytyczonej t...

Polecane

Justyna Kowalczyk

Justyna Kowalczyk

Justyna Kowalczyk polska biegaczka narciarska urodzona 19 stycznia ...
Książki używane

Książki używane

Książki używane można kupić w antykwariatach w każdym mieście. ...
Ekologiczna Aronia

Ekologiczna Aronia

"Ekologiczna Aronia" to firma z tradycjami ...
Bawełniane rybaczki nie tylko nad morzem

Bawełniane rybaczki nie tylko nad morzem

Pora letnia powoduje, iż na ulicach można się poczuć jak na wybiegach ...
Kiedy chcemy kupić nowy telewizor

Kiedy chcemy kupić nowy telewizor

Nadchodzi czas, kiedy nasz stary telewizor zaczyna się psuć, i ...